A partir del siglo XIII se desarrolla en la Corona una ciencia propia basada en unos amplios conocimientos de medicina, alquimia, astronomía y astrología. Destacan el médico y alquimista Arnau de Vilanova, el médico Jaume d'Agramunt, el matemático Leví ben Gersom y los cartógrafos mallorquines Abraham y Jafuda Cresques. Ramon Llull es un intelectual particularmente versátil y creativo que muestra sus conocimientos en campos tan diversos como la filosofía, la ciencia, la teología o la creación literaria a través de una obra personalísima.